WONDEFUL TART POIRE AMANDINE

Ce classique de la pâtisserie rassemble tout ce qui fait un moment de pur plaisir : une pâte sablée tendrement préparée et pétrie à la main, des poires de la meilleure variété, au cœur fondant et au jus si fruité et sucré, et enfin, quelques amandes croustillantes, naturellement parfumées.